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ワインと日本酒ってやはり西洋と東洋って見ると分かるような気がします。

ワインは饒舌に語るけれど、日本酒はやはり静かに伝わってくる。

その良さがね。

これって、西洋と東洋の違いなのではないだろうかと思ったりします。

それを同じように捉えようとしてはいないだろうかと、ちょっと危惧する訳です。

「酒は静かに飲むべかりけり。」

ワインは、楽しくワイワイと飲んでこそ美味しい飲み物です。

もちろん日本酒だってそうだけれど、でも静かに飲むことも出来る。

ワインの一人酒って聞いたことないですから。

日本酒の一人酒って、何だか絵になる。

それはですね、私、

鬼平犯科帳に出てくる居酒屋のシーンが頭にこびりついていて、いつも思い出されるのです。

「粋(いき)」な飲み方。

これ、日本酒じゃないと出来ないと思います。

(続く)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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