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愛知は三河の古式みりん取り扱い開始!!

 

 

ここ愛知県の三河地方は「みりん」の産地として有名ですが、そこに「3年熟成」されたみりんを作っておられるメーカーさんがいらっしゃいました。

まだ、蔵元さんへは伺ってはいないのですが、3年ものという商品は中々ありません。

こういう商品を造ることの出来る腕のある職人さんが居てこそですからね。

又、この商品のことを私なりに理解しながら、少しづつご紹介していこうと思います。

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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