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たまりの新聞記事

 

本日2020年3月2日(月)中日新聞朝刊に「たまりしょうゆ」の記事が掲載されました。

新聞社の「尾張の仕事」というシリーズでの一部です。

一応、そこでインタビューを受けているのが株式会社丸又商店の出口社長です。

画像のように「搾った」あとの液体が「たまり醤油」です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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